МЕНЮ СЫТО-ПРЯНО



Французское меню

тар-тар из тунца с зелёным яблоком

155г/ 499₽

Нежный тунец с лёгкой кислинкой яблока и деликатной заправкой

тар-тар из мраморной говядины с трюфельной заправкой

100г/530₽

бёф бургиньон с картофельным пюре

260/ 659 ₽

Томлёная говядина в красном вине с нежным пюре

форель су-вид с соусом бер-блан

200 г/ 890

Нежная форель с классическим сливочно-винным соусом

бриошь с грушевым компоте и соусом англез

105г / 299₽
Мягкая бриошь с тёплой грушей и ванильным кремом



Закуски

Сет закусок к вину

150г / 640₽

Тартар из мраморной говядины

160г / 599₽

Креветки жареные с травами

100г / 469₽

КБЖУ: 414/2/43/5

запечёный картофель

160г / 249₽


оливки "Белла ди чериньола"

50 / 270₽


жареный халуми с брусничным вареньем и грецким орехом

155/ 499₽


вяленые томаты

50/ 309₽


сет сыров

на выбор: "Горгонзола", "Пармезан", "Бри", подаём с мёдом

150г / 640₽



Лепёшки

Лепёшка с форелью и муссом из авокадо

110г / 449₽

Лепёшка с креветками и сливочным соусом

120г / 369₽


Лепёшка с ростбифом и сливочно-горчичным соусом

140г / 320₽


Лепёшка с хурмой и кремом маскарпоне

125г / 349₽




Салаты

Салат с креветками, цукини и грейпфрутом

180г / 490₽

Салат с ростбифом и сливочно-горчичным соусом

135г / 460₽


Салат тёплый с цыплёнком и жареными шампиньонами

170г / 490₽

Салат "Нисуаз"

210г / 590₽

салат с форелью и муссом из авокадо

145г / 670

Поке с креветками

290г / 495₽

КБЖУ: 146/6/9/10

поке с тунцом

320г / 560₽

КБЖУ: 512/22/32/29

Цезарь с креветками

225г / 590₽

КБЖУ: 740/23/50/50

Цезарь с курицей

230г / 490₽

КБЖУ: 760/27/50/50



Супы

Рамен с ростбифом

520г / 549₽

КБЖУ: 500/21/36/21

Борщ с телятиной и кручёным салом

350г / 330₽

КБЖУ: 624/9/42/48

крем-суп сырный с беконом и гренками

290/ 320₽



Горячие блюда

Мидии в сливочном соусе

450г / 990₽

подаем с беконом

КБЖУ: 317/3/31/7

Жареный кальмар со сладким бататом

240г / 595₽

подаем с соусом "Берблан"

паста джемелли с разварной телятиной и муссом из сыра "Пармезан"

315г / 490₽

"

классическая Паста "карбонара"

365г / 495₽

классическая подача с желтком, самая правильная подача

КБЖУ: 449/18/22/48

Трюфельная паста

420г / 599₽

подаем с креветками и пармезаном

скоблянка с курицей, беконом и картофелем

250/520₽

креветки в сливочном соусе

120г / 670₽

стейк из форели

150г / 890₽

стейк из говяжьей вырезки

отлично подойдёт картофель с зеленью

135г / 870₽