МЕНЮ СЫТО-ПРЯНО



Завтраки

Английский завтрак

370г / 660₽

Яичница, бекон, сосиска, грибы, томаты, фасоль
Кбжу: 415/6/31/27

Завтрак с форелью

175г/599₽

Тартин, яйцо всмятку/скрэмбл, форель с/c, авокадо, соус "Фета", шпинат
Кбжу: 298/13/6/47

ливанский Завтрак с тунцом

250г / 540 ₽

Тунец, огурцы с томатами, чиабатта, яйцо пашот
Кбжу: 199/11/3/32

Овсяная каша с бананом

285г / 199₽
Кбжу: 321/7/10/50

каша рисовая с нектарином

285г / 199₽
Кбжу: 321/7/10/50

Омлет цезарь

омлет, сливки, соус «Цезарь», романо, курица су-вид, томаты, пармезан

265г / 420₽

зелёная греча с креветками

Зеленая гречка, песто, сливки, креветки, яйцо пашот, пармезан

280г / 510₽

Завтрак с тунцом

тартин, авокадо, сальса, тунец терияки, яйцо пашот, специя фурикаке

260г / 560₽

Круассан классический

Круассан без добавок

120г / 289₽

Круассан с кремом авокадо
и яйцом пашот

 

195г / 350₽

Разобранный круассан
с нектарином и кремом из сметаны




130г / 320₽

завтрак с креветками

креветки, томаты, шпинат, скрэмбл, вафля из цукини
300г / 665₽

вафли с окороком и яйцом пашот

Вафля из цукини, окорок, яйцо пашот, шпинат
120г / 249₽

разобранный круассан с карамелью и жареным бананом

130г / 299₽

Манговый Сан Себастьян

Манго, мука, сахар, сливки, сыр сливочный творожный, яйцо, клубника

140г / 299₽

творожные сырники с кремом из сметаны

180г / 279₽

Вафля с форелью

вафля из цукини, пашот, форель с/с, огурцы свежие, сливочный соус, песто
280г / 665



Закуски

хрустящее картофельное паве

90г / 159₽

с копченым окороком и пармезаном


савиче из тунца

170г / 420₽



Тартар из мраморной говядины с трюфельной заправкой

115г / 530₽


запечёный картофель

160г / 269

подается с трюфельным маслом и пармезаном

тартар из тунца

155г / 499₽

с зелёным яблоком и гренками

жареный халуми с брусничным вареньем и грецким орехом

155г / 499₽

сет сыров

на выбор: "Горгонзола", "Пармезан", "Бри", подаём с мёдом

 

180г / 630₽

оливки "Белла ди чериньола"

50 / 270₽



Салаты

Салат с креветками, цукини и грейпфрутом

180г / 599

Салат с ростбифом и сливочно-горчичным соусом

130г / 520


Салат тёплый с цыплёнком и жареными шампиньонами

170г / 490₽

Салат "Нисуаз"

210г / 590₽

салат с форелью и муссом из авокадо

145г / 670

Поке с креветками

290г /499₽

КБЖУ: 146/6/9/10

Цезарь с креветками

220г / 590₽

КБЖУ: 740/23/50/50

Цезарь с курицей

230г / 490₽

КБЖУ: 760/27/50/50

салат из груши с виноградом

150г / 399₽

с сыром дор блю и грецким орехом



Супы

Борщ с телятиной и кручёным салом

350г / 359₽

КБЖУ: 624/9/42/48

крем-суп сырный с беконом и гренками

290/ 339₽



Горячие блюда

Жареные креветки с травами

100г /699₽

подаем на горячей сковородке


Жареный кальмар со сладким бататом

240г / 599₽

подаем с соусом "Берблан"

паста джемелли с разварной телятиной и муссом из сыра "Пармезан"

315г / 559


классическая Паста "карбонара"

365г / 495₽

классическая подача с желтком, самая правильная подача

КБЖУ: 449/18/22/48

Трюфельная паста

420г / 629

подаем с креветками и пармезаном

скоблянка с курицей, беконом и картофелем

250/520₽

креветки в сливочном соусе

290г / 670₽

форель су-вид

200 г / 899₽

в соусе бер-блан

стейк из говяжьей вырезки

отлично подойдёт картофель с зеленью

135г / 870₽

Бёф бургиньон

260г / 659₽



утиное филе с кремом дор блю

250г / 519₽

с фисташкой и солёной карамелью


кальмар с кремовым птитимом

300г / 599₽

с вялеными томатами и беконом