МЕНЮ СЫТО-ПРЯНО



Завтраки
Английский завтрак

345г / 379₽

Скрэмбл из двух яиц, бекон, куриная сосиска, грибы, томаты, фасоль, чиабатта

Итальянский завтрак

280г / 409₽

Яйцо всмятку, пастрома из индейки, мусс из тунца, свежий томат, шпинат, сыр "Моцарела", тартин

Завтрак с лососем

185г / 389₽

Тост из бородинского хлеба, яйцо всмятку/скрэмбл, лосось слабосоленый, авокадо, соус "Фета", шпинат

Тартин с ростбифом

250г / 299₽

Ростбиф, горчичный соус, маринованный лук

Картофельная вафля с лососем
200г / 299₽


Яйцо пашот, лосось слабосоленый, соус "Голландский", свежий шпинат, сметана

Картофельная вафля с индейкой
165г / 230₽


Пастрами из индейки, яйцо пашот, кукурузный мусс, соус "Голландский"

Скрэмбл с копчёным сыром "Сулугуни"
250г / 349₽


Копченый сыр "Сулугуни", трюфельное масло, мусс из сыра "Пармезан", жареные шампиньоны

Зелёная греча с муссом из сыра "Пармезан"
270г / 289₽


Пастрома из индейки, яйцо пашот

Рисовая каша с грушей
290г / 99₽
Овсяная каша с бананом
285г / 99₽
Сырники
180г / 165₽


Со сметаной и вареньем

Круассан "Цезарь"
145г / 230₽
Круассан с форелью
160г / 359₽
Круассан с малиной и лимонным курдом
155г / 319₽



Закуски
Сеты закусок к вину

150г / 430₽ к белому вину

КБЖУ: 107/10/3/20

200г / 650₽ к красному вину

КБЖУ: 146/10/22/8

Тартар из телятины

160г / 429₽

Классическая подача

КБЖУ: 5/2/2/2


лепешка с креветками
145г / 249₽


Идеальная закуска на компанию

Креветки жареные с травами
160г / 499₽


КБЖУ: 414/2/43/5

Цукини с морепродуктами

210г / 435₽

Подаем на соусе "Грин"

КБЖУ: 663/7/63/17

Запеченный картофель

160г / 210₽

Подаем с сыром "Пармезан" и трюфельным маслом

мусс из запеченных баклажанов

140г / 185₽

Подаем с питой

запеченый Баклажан
150г / 310₽


С ростбифом и томатами



Брускетты
Брускетта с лососем

70г / 155₽

КБЖУ: 72/2/5/5

Брускетта с креветками

50г / 155₽

КБЖУ: 57/1/4/4

Брускетта с телятиной

60г / 145₽

КБЖУ: 49/1/4/3

Брускетта с горгонзолой и чатни из груши
70г / 155₽


КБЖУ: 198/4/13/17

Брускетта с индейкой

50г / 140₽

КБЖУ: 27/1/1/5



Салаты
Салат с мармеладным тунцом

205г / 399₽

Подаем со свежими овощами и яйцом

Зеленый салат
220г / 499₽


С креветками, киви и ананасом

Салат с телятиной

200г / 465₽

Подаем с жареным сулугуни и битыми огурцами

Салат с жареным сыром "Бри" и грушей

150г / 365₽

страчателла с томатами и сезонными фруктами
220г / 399₽
Греческий салат

275г / 315

Поке с креветками

290г / 395₽

КБЖУ: 426/17/26/29


поке с тунцом

320г / 450₽

КБЖУ: 512/22/32/29

Цезарь с форелью
195г / 519₽


КБЖУ: 640/22/43/43

Цезарь с креветками
225г / 499₽


КБЖУ: 740/23/50/50

Цезарь с индейкой
225г / 375₽


КБЖУ: 760/27/50/50



Супы
Рамен с уткой

520г / 419₽

КБЖУ: 500/21/36/21

Борщ с уткой

300г / 240₽

КБЖУ: 624/9/42/48

Буайбес

300г / 450₽

Авторский томатный суп с морепродуктами

КБЖУ: 780/27/66/21



Горячие блюда
Мидии в сливочном соусе
400г / 599₽


Подаем с беконом

КБЖУ: 317/3/31/7

Запеченная форель

250г / 849₽

Подаем с апельсиново-барбарисовой сальсой

КБЖУ: 463/8/13/5

Палтус
220г / 480₽

Подаем с соусом "Велюте" и мини овощами
жареный кальмар и сладкий батат

280г / 495₽

Подаем с соусом "Берблан"

Татаки из тунца со свеклой
200г / 459₽

Подаем с малиновым соусом
Спагетти путтанеска с тунцом
315г / 499₽
Паста карбонара
365г / 369₽

Классическая подача с беконом и сыром "Пармезан"

КБЖУ: 449/18/22/48

Трюфельная паста

420г / 519₽

Подаем с креветками и пармезаном

КБЖУ: 1278/18/99/77

Утка су-вид

300г / 499₽

Подаем с карамелизованными яблоками

КБЖУ: 249/9/15/21

лопатка ягненка
280г / 669₽

Подаем с томатной сальсой и картофельным гратеном
тальята с говядиной
350г / 685₽

Подаем с печеным картофелем и трюфельным маслом
Чили кон карне
330г / 549₽

Или "Чили с мясом", подаем с лепешками для тягучего сыра "Чеддер"



Десерты
морковный торт

210г / 225₽

С мандариновой начинкой

Сорбет

50г / 100₽

Из красного апельсина

КБЖУ: 6/1/1/1

Сорбет

50г / 100₽

Из маракуйи

КБЖУ: 6/1/1/1

мороженое

155г / 225₽

Из бородинского хлеба с пряной вишней и шоколадом

шоколадный бисквит

205г / 219₽

С соусом из вареной сгущенки и сыра "Филадельфия"

Чизкейк

155г / 270₽

Подаем с на манговом муссе с сорбетом из маракуйи

Лимонный курд
100г / 149₽